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Eichelmann 2020

Im aktuellen Eichelmann bekamen wir dieses Jahr wieder 2 1/2 Sterne :) Über den aktuellen Jahrgang schrieb Herr Eichelmann:

 

 

"Silvaner Hoheleite, Jahrgang 2015, und der 2014er Spätburgunder Im Roth führten im vergangenen Jahr eine ganz starke Kollektion an. Den intensiven, stoffigen Spätburgunder konnten wir dieses Jahr erneut verkosten, vom im gebrauchten Barrique ausgebauten Hoheleite Silvaner aber den Jahrgang 2017: Gute Konzentration, Fülle, Kraft, reife Frucht und Substanz - ein würdiger Nachfolger des 2015er. Spannend ist auch der Petnat, duftig, frisch und zupackend. Die fruchtbetonten Gutsweine zeigen gutes  Niveau, was auch für Silvaner und Scheurebe vom Keuper gilt. Sehr gefällt uns der im großen Holzfass ausgebaute Grauburgunder aus der Schwanleite, er besitzt reintönige Frucht, gute Struktur und Grip. Sehr gut ist auch der Silvaner von alten Reben im Küchenmeister, ebenfalls im großen Holz ausgebaut, ein reintöniger, frischer und zupackender Wein. Eine eigenständige Kollektion!"

 


Pet Nat beim Feinschmecker!

unter der Überschrift "Prickelnd Natürlich" erschien in der November-Ausgabe vom "Feinschmecker" ein schöner Bericht über Natursekte. Mit bei den Empfehlungen: UNSER SILVANER PET NAT !!!!! Wir freuen uns riesig!

 

 

 

 


VINUM Weinguide 2019

In der neuen Ausgabe des Vinumweinguides 2019 haben wir uns den zweiten Stern erobert!

 

Die Redakteure schrieben: "Auch 2017 gibt sich Tobias Hemberger keine Blöße, er war im Vorjahr eine unserer Entdeckungen in Franken. Das setzt sich 2017 fort: Die Weine sind straff, sehr klar, die Würze des Bodens (Keuper) ist immer spürbar, die Weine sind bis zum letzten Tropfen animierend. Vor allem die Silvaner haben es uns angetan, der Küchenmeister Alte Reben duftet nach nassen Steinen, ist im Mund dann cremig-schmelzig. Herrlich erfrischend schmeckt der Pet Nat, ein Natursekt von erfrischend perliger Art. Eine wirklich tadellose Kollektion, die den Aufstieg zur zweiten Traube begleitet. Glückwunsch!"


Öffnungszeiten

Montag: 10 - 17 Uhr

Dienstag: nur nach Vereinbarung

Mittwoch: 10 - 17 Uhr

Donnerstag 10 - 17 Uhr

Freitag : 10 - 17 Uhr

Samstag: 10 - 16 Uhr

 

Sonn- & Feiertags: nach Vereinbarung

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Pet Nat im Feinschmecker

 

VINUM WEINGUIDE 2019

 

Eichelmann 2019

Kontakt

Weingut Hemberger

Aussiedlerhof 3

97348 Rödelsee

 

Fon: 09323 435

Fax: 09323 5072

info@weingut-hemberger.de